Nuevos horinzontes

Esta semana nuestro paladar se traslada al sur de Asia. Una nueva cultura se abre frente a nosotros para olvidarnos de cocinar la carne y la verdura como lo conocemos. La comida india en todas sus vertientes la podemos encontrar en nuestra provincia, en diferentes localidades. Pero voy a destacar un restaurante cercano, en El Campello. Es el restaurante Star of India. El nombre ya lo dice todo. Está en la Avenida de Alcoy número 22 de El Campello en Alicante.

Por fuera parece el típico sitio cercano a la calle, con los toldos verdes, silla que se parecen más a las de playa que a las de un salón de casa. Pero el interior es muy diferente. Todo el local está decorado con cuadros de mujeres indias, reflejando todas la creencias hindúes que ellos profesan.

Aunque era sábado a mediodía cuando fuimos a este restaurante, tenían menú. Esto es una maravilla, no sólo por el precio sino porque hacen una selección de platos, que de otra forma, o sabes mucho de esta comida, o te vuelves loco por la gran variedad de platos, que en su mayoría cambia un ligero matiz, que puede que sea suave o pique a rabiar.

Como aperitivo ponen una especie de pan muy crujiente, que se asemeja a una patata frita de lo fino y crujiente que es, acompañado de una salsa picante, una de menta y una mezcla de verduritas, para que lo pongas al gusto.

De primero el pollo tikka es típico, un pollo especiado, parecido al pincho moruno pero con diferentes especias. Porque eso sí, si no te gusta nada el condimento, no vayas a un indio porque lo más normal es el pan y no es como lo conocemos. Se llama Naan, nosotros pedimos el de ajo y que manjar, me encantó.

Como entrante pedimos otra variedad de pollo que era como rebozado, buenísimo también. Pakora se llamaba que recomiendo encarecidamente.

De segundo un plato picante y otro suave. El picante con base de almendras y coco, pero picante picante.  
Y otro de los platos es el típico pollo al curry, pero muy bueno viniendo de ellos.
El curry para mi es una delicia, estoy enganchada a él, lo reconozco.

De acompañamiento el delicioso pan de ajo que he comentado antes y arroz basmati. No se como hacen el arroz pero les queda delicioso, yo lo he intentado en casa y ni parecido. Aunque bueno cocinar no es lo mío, pero eso lo explicaré otro día.

De postre ofrecían unos dulces típicos de ellos y helado indio, pero tras tal cantidad de comida no pudimos más.

Todo esto, que parece poco pero acabas como si te hubieras comido una vaca, por tan solo 10 euros.

Así que seguro que volveré y por eso recomiendo que probéis Star of India en El Campello.

La Bella Italia, ummm

Empezamos el lunes con optimismo después del descanso del fin de semana.
Es hora de seguir con las buenas críticas y hoy recomiendo un restaurante italiano, La Bella Napoli. Está en la calle Góngora número 9, junto a la plaza Manila en Alicante.
Es un lugar íntimo donde se disfruta tanto en invierno como en verano, ya que su terraza es idónea para una buena cena cuando llega el buen tiempo.
Es un restaurante italiano de toda la vida, donde no prima que el lugar sea modernista sino la calidad de los platos.
El primer día que fui parecía que había pedido poco pero en cuanto nos trajeron los platos me hinché solo con verlos.
Una de las mejores ensaladas que he probado ha sido en la Bella Napoli. Lechuga, tomate, pollo, manzana, naranja, kiwi... Y una salsa césar riquísima con un sabor excepcional.
Es familiar, es un buen entrante y casi no necesitas nada más.

Otro de los entrantes que recomiendo es el provolone. También es bastante grande acompañado de focaccia.

Son platos típicos de todos los italianos pero no en todos están igual.

Y por último la pizza. De muchos sabores y a tu gusto, puedes elegirla individual o de metro o medio metro.

Es curiosa la forma de poner las pizzas de medio metro o metro. La disponen encima de una tabla de madera elevada, de forma rectangular. La masa en su punto y los ingredientes adecuados para la cantidad.

El precio es idóneo para la cantidad y la calidad de los platos.

Un italiano que para muchos pasa desapercibido debido a que es un lugar normal, tirando a antiguo, pero muchas veces, es mejor lo antiguo bueno que uno nuevo, muy bonito pero que la calidad...

La Bella Napoli, un lugar para disfrutar.

Mediterrani, Mar de Sabores

Hoy lo lógico hubiera sido hablar de los modelitos que llevaban las celebrities en los Globos de Oro, pero sólo con ver la delgadez que tienen la mayoría de ellas, en muchas ocasiones excesivas, me entra hambre, y que mejor que calmarla con uno de los mejores restaurantes de Alicante, por lo menos para mi.

Ya estaba tardando en recomendar mi sitio favorito. Es un restaurante con encanto, situado en el centro de Alicante. Mediterrani, Mar de sabores. Antes estaba situado en una calle más escondida, cerca de la concatedral de San Nicolás, pero yo creo que ahora con un local más amplio y en la calle Castaños ha ganado mucho.

Creo que he llevado a todos mis amigos a este sitio y si no han venido, seguro que lo he recomendado, porque me encanta.

Es un buen sitio tanto para sentarte en la barra a picar algo como estar con tus amigos en una mesa celebrando un día especial o que simplemente os juntáis un día más.

Lo primero que recomiendo es la bebida, sangría. Pero no la típica que te encuentras en cualquier sitio, aquí todo tiene un toque de glamour y sofisticación que me encanta. La sangría es de vino blanco o de cava rosado. Cual mejor!!!!! Últimamente me estoy aficionando más a la rosada, con ese toque de fresa que me...

Y luego es la hora de pedir. A mediodía tienen un menú muy variado donde te muestran algunos secretos de su cocina. Pero yo soy de ideas fijas y no puedo ir y no pedirme sus famosas patatas bravas. Increíbles. No se pueden definir, sólo probarlas. Si también quieres algo de verdura, la ensalada surtido de verdes está deliciosa con la salsa de miel. La variedad de la carta es muy amplia, échale un vistazo y te apetecerá todo.

Después, depende de los platos de entrante hayas pedido, llega el momento del principal.
Las hamburguesas están deliciosas, tanto de pollo como de ternera, culminadas con un huevo frito y el bocadillo mediterrani de pollo y el estrenado bocadillo de calamares, terminan de rematar la comida.

Para los más exquisitos, están las pulguitas hechas con cariño y muy buen gusto, sobre todo la reciente pulguita Lorenzo, con solomillo, cebolla caramelizada, queso brie y una sala de miel mostaza.

Si aún os queda hueco, y espero que sea así, no dejéis de probar sus postres. Si sois varios un surtido es lo mejor, pero si os gusta el buen chocolate, os recomiendo la tarta de chocolate caliente con helado de avellana. Ummm...

Mediterrani, mar de sabores, es uno de los mejores sitios que he probado donde siempre te quedas satisfecho. A todos los amigos que he llevado han repetido y lo mejor, como todo el mundo sale satisfecho, repiten.

Calidad precio es de los mejores. Si no sabes donde ir y quieres quedar bien, Mediterrani es tu sitio.

El Invierno ha llegado

Sí escucháis bien, el invierno ha llegado ahora. No es ninguna broma, por lo menos en mi ciudad, Alicante.
Es cierto que el invierno comenzó el 21 de diciembre, empezó por fecha pero no de temperatura. Hace sólo una semana estábamos a 26 grados a mediodía por lo que la gente continuaba yendo a la playa e incluso alguno había que se bañaba.

El problema de que el frío venga tan tarde es saber que ponerte. Parece mentira, pero todos tenemos ganas de sacar los abrigos, las bufandas, los guantes, ese gorrito ideal que te has comprado, pero con este clima era imposible estrenarlo y lo peor, que vamos disfrazados por la calle.

Por la mañana la temperatura es inferior por lo que sacas lo más abrigado pero a las dos horas, vas a andando por la calle y te sobra hasta la rebeca. Siempre se ha dicho que lo mejor para el invierno son las capas, como las cebollas porque los establecimientos están acondicionados, pero aquí es porque parece que determinadas horas del día también están acondicionadas.

Pero parece que el frío ya está haciendo acto de presencia en nuestra ciudad y podemos comenzar a sacar nuestras prendas de lana de los cajones y tenerlas más accesibles.

Este año me había propuesto comprarme un gorro pero me está resultando una tarea difícil. Los que más me llaman la atención son sombreros muy grandes y luego pensandolo, no me voy a poner eso nunca.
Y el otro problema que encuentro es que todos me vienen grandes. Voy a empezar a ir a tiendas de niñas a comprar los complementos.

Eso sí, ya tengo mis guantes de piel, deseosos de ser estrenados para dar una vuelta o para lo que sea.

A continuación os dejo algunos modelos de sombreros por si os apuntáis a esta moda que llevan hasta las celebrities. Yo me quedo con el color berenjena, por supuesto.

           

                         

                

1,2,3, listo!!!

Por fin mi primera crítica positiva y es para 1,2,3, listo!!! Porque sí y porque me encanta.
Es un sitio pequeño que para la mayoría de la gente pasa inadvertido y para otros muchos lo ven un cuchitril en el cual no entrarían nunca. Pero os recomiendo que entréis y los probéis.
1,2,3, listo!!! se encuentra en la calle Mayor, detrás del ayuntamiento de Alicante. Es un bar-restaurante Argelino donde hacen una de las mejores carnes maceradas que he probado hasta ahora.
Al ser argelinos no utilizan el cerdo para nada y la carne es de pollo. No hay gran variedad pero sobra. Son bocadillos o en pan de pita, pero habiendo probado los dos, me quedo con el bocadillo. El pan es una especie de pan gallego y casero pero en blandito, muy cómodo y práctico para comer con la carne caliente.
Y que decir del pollo, sólo con su aspecto te lo comerías hasta crudo. Hay varios sabores: curry, francés, mejicano y red. Mi favorito es el de curry, me encanta, ese sabor es fantástico. Y el francés realizado con nata y champiñones va ganando adeptos entre los amigos que llevamos allí. El mejicano tiene aceitunas en su interior entre otros ingredientes y el red es muy picante, tanto que en su interior lleva guindillas. Su sabor es muy peculiar, lo recomiendo siempre y cuando os guste mucho mucho el picante, sino es difícil de digerir.
Los bocadillos están acompañados de patatas fritas si quieres. Las patatas son normales pero lo mejor son las salsas que las acompañan. Hay picantes, con sabor a carne, con sabor mentolado... De todo un poco y a cual más buena. Yo me quedo con la marroquí y la andalousí.

Y para terminar nuestro menú, la bebida. Puede ser un simple refresco o bebida de importación. Siempre que haya y podáis beber el DaDa. Es una bebida sin gas de manzana, que nada tiene que ver con un zumo. Es como una fanta pero sin gas.
Y además de poder comerlo allí, en el interior o en la terraza, podéis llevarlo a casa.
Una alternativa a la comida basura. Comida sana, si obviamos las patatas, jejeje. Una calidad suprema en su sitio que no esperas.

¿Vinos y Risas?

En esta época de festividades parece que es normal ir a comer con los amigos para despedir el año, disfrutar las fiestas o celebrar la entrada del 2012.

El día de nochevieja quedamos con unos amigos para comer que venían de Madrid y también otros que viven en nuestra ciudad pero que no vemos tanto. Por no coger el coche fuimos a un restaurante cerca, en el barrio de Benissaudet.

Fuimos a Vinos y Risas, más vinos que risas desde luego. El sitio es un restaurante muy bien montado, acogedor, donde las botellas de vino son las protagonistas del lugar. Al ser un día donde la protagonista es la cena, no había mucha gente comiendo. Una pareja que se levantó cuando llegamos y dos hombre comiendo en otra mesa. Tienen un salón en el interior pero estaba vacío, preparando la cena de esa noche.

Comenzamos a pedir y algunas de las cosas que estaban en la carta ya no estaban, aunque aún no la habían cambiado.

De comida estábamos servidos y era el momento de elegir el vino. Tras pedir la botella el camarero la abre y se le rompe el corcho. En vez de cambiarla la deja en la mesa, teniendo que pedir que la cambie ya que el vino estaba manchado. El dueño la cambia pero llega el primer fallo oficial, no retira la defectuosa. Llegó un momento que no sabíamos cual era la manchada y cual no.

La comida comenzó a llegar, muy buena aunque sí es cierto que esperábamos más cantidad en los platos. Muy bien presentados pero un poco escasos. Además el tiempo de espera entre plato y plato fue muy prolongado, casi te dejaba hacer la digestión y eso que, tal y como he comentado al principio, no había casi nadie.

Las brochetas de pollo fue el último plato y digo último porque no pienso volver. Pedimos varias cosas y entre nosotros el dueño se hizo un poco de lío con la comanda y nos apuntó 3 brochetas en vez de dos. Cuando nos trajo la primera le dijimos que sólo faltaba una, por lo que vino a recriminarnos que no, que habíamos pedido 3 y que ya estaban hechas.

A los minutos aparece la segunda brocheta. Al cortarla no parecía pollo por la dificultad en su corte y el problema es que estaba cruda, pero cruda cruda. Nos dice que lo pongamos en el plato y nos la vuelve hacer. Nos trae la tercera brocheta y también estaba cruda. ¿Pero no había dicho el dueño que ya las tenían hechas?

Se la llevan y nos traen de nuevo las 2 brochetas refritas pero hechas, eso sí, con un trozo menos de carne. No se lo pedimos porque no teníamos hambre.

Al rato cuando fueron a retirarnos los platos fue el remate para no volver al restaurante. Viene el dueño y nos dice:

"Veis como al final os habéis comido las brochetas. Un poco forzados pero os las habéis comido"

Conclusión, un restaurante menos al que ir. Un poco de humildad no le vendría mal a más de uno, más que nada porque si nos hubieran tratado un poco mejor, sólo un poco, podría recomendar el local. De esta forma no.